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>「和むなあ…」だったかな？ 満面のくつろいだ表情だったですね〜。(^-^)
はい！ 続きです！ …たいへん失礼しました。＜(-_-； 「落ち着くー。」でしたね。いやもう不正確なことは書いちゃ駄目ですね。反省しきりです。
ところで、弘兄がお吸い物や味噌汁を飲まれている場面が出てきましたが、良いテーマの回に出演してくださいましたね〜〜。公言されてらっしゃるように弘兄「和食好き」ですから。それに朝はご飯とお味噌汁と仰ってましたから。(^q^)_||
>>●富山県
煮干しの産地の富山の話が頻繁に出てきましたね。前、TBSさんの「情熱大陸」で立川志の輔師匠の回をチラッと観た記憶があるんですが、師匠、富山県のご出身ですね。だから煮干しの解説に力がこもってる気がしました。(^^)」
>>●煮干しの初っ端(しょっぱな)クイズ
最初の弘兄紹介の部分で、弘兄と師匠のトークで、「煮干し」→「カルシウム」→「体操」と強引なトークが出てきたのも面白かった（笑）。カルシウム、骨格作りには欠かせないですよね。「体操」と「カルシウム」、何かこう切っても切れない縁がある気がします。(^^)
最初、煮干しクイズが３人のパネラーに次々と振られましたが、弘兄の番では『昔、田舎で家の軒先に飾られてたのを観たことがある。』とのことで煮干しが使われる目的の設問を見事「魔除け」と正解！ やった！（パフパフパフ！） そうか、鰯の頭って臭いので、鬼を追い払う目的とかに使われるんですね。
クイズの最初に解説されてた「鰯の頭も信心から」って何か面白い諺ですよね（笑）。
話を脱線させますが、今、現役組の月歌が「コトワザ」ですね。私の好きな諺に、「壁に耳あり、障子にメアリー」というのがあります。はい、障子の影からメアリーさんが覗いてたんですね〜。きっと日本の家庭にホームステイしてたんでしょうね。…って、もちろん冗談ですよ！（笑）
>>●煮干しを使ったイタリアン料理を、自ら作って堪能！
有名なイタリアンのシェフの方が登場で、そして３品をそれぞれ、十朱さん、弘兄、まみちゃんが指導のもとに実演して料理。
弘兄は「煮干しのミネストローネ」。野菜を炒める手捌きが手馴れてて、ををっ、出演者から賞賛の声が！ 実際に料理をすると弘兄の受け答え。それにしてもムリムラムダが無い炒め方で巧かったなあ。きっと、カレーやシチューや肉じゃがも上手に作られるのではないでしょうか？
さて、わーーっ！ わーーっ！ ミネストローネだから使った食材の中に「トマト」が！ や・や・や・やばい！ 皆さんご存知のように弘兄の嫌いな食材なんです。でも…生が嫌いで煮てたら大丈夫と言ってたから、これは杞憂（きゆう）でしたね。(^-^A
さて試食！ ああ、実際に食べられる番組って羨ましい！ 野菜の煮干し入りディップ付けも美味しそうだったし、煮干しピザも美味しそう…。
弘兄、ミネストローネを堪能しアップで「お客さん、羨ましいだろ！」と大胆不敵発言（笑）。でもニッコニコだったし、嫌味が無かったですね。これもやっぱり持ち前のキャラだなあ〜。(^o^)
>>●最後に番組名物の締めのお言葉
弘兄が色紙に書いた言葉は、「五つに☆ ではなく 一に☆」。
これは、５本の煮干しで無くて、１本だけの煮干しで十分上品な出汁が採れた…ことに引っ掛けてあったんでしょうね。「に☆」が「煮干し」と掛詞（？）になっててそこも何か気が利いてた気がしました。(^^)
ところで、弘兄がここの意味を説明されてたときに「星ひとつ」という言葉がポロリと混じりましたね。これは、尊敬する坂田おさむお兄さん＋神崎ゆう子お姉さん合作の名曲！ 弘兄がそういう意図で喋ったわけではないと思いますが、何かちょっとこうツボでした。(^-^)」
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ぎょうざ
- 07/7/7(土) 22:23 -
